初チャレンジのD2Cコラボ企画。やってみました。
テーブルコーディネート

初チャレンジのD2Cコラボ企画。やってみました。

みなさんお久しぶりです。THE ROAST BEEFプロデューサーの酒井です。 自分でこうやって文を書くのがかなり久しぶりなんですが。。。やっぱり文章でしか伝えられないこともあると思っているので、ちょっとだけお付き合いくださいー。 今日はですね。コラボ企画について書きたいと思ってます! なぜコ...

もっと読む
東京で非日常を味わう。3/20、THE ROAST BEEFのショールームがオープンします!
ニュース

東京で非日常を味わう。3/20、THE ROAST BEEFのショールームがオープンします!

「うーん、眩しい」カーテン越しに煌々と差し込む陽の光に目を覚ます。8時だ。窓を開け放つと、穏やかな春の風が頬を撫でた。「今日は何をしようかなあ」誰にともなく、ひとりごちる。映画を観るか、ショッピングに行くか。何だか毎週、代わり映えのない休日だ。携帯を片手にソファで寝転び、ネットサーフィンしてい...

もっと読む
ポイントは2つ!いつもの食卓が変わる、テーブルコーディネート
コラム

ポイントは2つ!いつもの食卓が変わる、テーブルコーディネート

こんばんは!THE ROAST BEEF ブログ担当の高橋です。今回のテーマは「テーブルコーディネート」。「料理を盛り付けてはみたものの、何だかイマイチ決まらない...」なんて経験をしたこと、ありませんか?そんなとき、テーブルコーディネートの基本を少しだけ意識すると、料理全体の印象が大きく変わ...

もっと読む
冷凍されたお肉は「氷水で解凍する」って本当?
コラム

冷凍されたお肉は「氷水で解凍する」って本当?

こんにちは!THE ROAST BEEFプロデューサーの酒井です。 遅くなりました、本年もTHE ROAST BEEFをどうぞよろしくお願いします! クリスマスから大晦日、お正月、お歳暮とローストビーフを利用してくださるお客様も多く、たくさんのご意見ご感想ありがとうございました。 その中で今日...

もっと読む
THE ROAST BEEFが誕生した2020年
ブログ

THE ROAST BEEFが誕生した2020年

こんにちは!THE ROAST BEEFプロデューサーの酒井です。 すいません。前回の記事が思ったよりボリューム出てしまいまして。よかったら覗いてみてください。 クリスマスイブ前日のラッキーボール   では気を取り直して! 今年は皆さんも一緒かと思いますが。僕も本当に色々ありまして。 プライベ...

もっと読む
クリスマスイブ前日のラッキーボール
ブログ

クリスマスイブ前日のラッキーボール

こんにちは。THE ROAST BEEFプロデューサーの酒井です。 本当に幸せなことに、ここ数日忙しい日々が続き、クリスマス、ギフト需要が一気に加速したこともあり、僕も梱包や出荷準備をしてたので、なかなかSNSもブログもアップすることができませんでした。 ただ、ゆっくりと過去や未来について考え...

もっと読む
ブランドはお客様と一緒に作りたい
ブログ

ブランドはお客様と一緒に作りたい

こんにちは。THE ROAST BEEFの酒井です。 今日は最近の嬉しい出来事について書きたいと思います。 THE ROAST BEEFは2020年11月4日にオープンして、早くも1ヶ月が経ちました。 正直、誰もが知ってるブランドであり、ローストビーフといえばTHE ROAST BEEFと言う...

もっと読む
日経トレンディ 2021年1月号に掲載されました
ニュース

日経トレンディ 2021年1月号に掲載されました

こんにちは! プロデューサーの酒井です。 さて今日は嬉しいことに、THE ROAST BEEFが初めて雑誌に取り上げられました。ちょっと興奮してしまったので、先にアップだけさせてください。笑 日経トレンディ2021年1月号新しい生活様式のための今買うべきいいもの150 世の中の新商品や新規事...

もっと読む
THE ROAST BEEFのホームページ、グラフィックを一緒に作りました
ブログ

THE ROAST BEEFのホームページ、グラフィックを一緒に作りました

こんにちは!プロデューサーの酒井です。 さて、世の中も装飾やBGMが本格的にクリスマスモードになってきましたね。 本当に最近よく思うんですけど、スタバってやっぱりすごい。 ブランディングがとか、マーケティングが!って言うビジネス的な考え方はもちろんそうなんですけど。 純粋にお店の扉開けた瞬間。...

もっと読む
THE ROAST BEEFのパッケージを一緒に作りました
ブログ

THE ROAST BEEFのパッケージを一緒に作りました

こんにちは!プロデューサーの酒井です。 グランドオープン後、色んな媒体に掲載するというよりかは、敢えてインスタとブログというツールに絞って、情報を発信している中で何かしらのご縁をきっかけに繋がることができるのは、本当に幸せなことですね。少しずつそんな皆さんと、より絆を深めていければ嬉しいなと思...

もっと読む
2020.11.04 Grand Opening
ニュース

2020.11.04 Grand Opening

こんにちは。 THE ROAST BEEF プロデューサーの酒井です。 ついに、2020.11.04 12時にグランドオープンしました。 前日の夜、オープン前最後のインスタライブを行い、このブランドを立ち上げるまでの思いをちょっとだけお話したんですけど、色々ありすぎて込み上げるものがありました...

もっと読む