2023年 THE ROAST BEEF 「挑戦」の1年に!

2023年 THE ROAST BEEF 「挑戦」の1年に!

こんにちは!THE ROAST BEEFの酒井です。なんと今年1発目の投稿が1月下旬という。。。遅くなりすぎました。。改めて改めて、あけましておめでとうございます。2022年はローストビーフの肉を赤城牛に、丸井ポップアップイベント、ミートパイの経済産業大臣賞受賞。新しい取り組みから、嬉しい結...

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※ご報告【buyer’s room 2022】経済産業大臣賞・金賞を受賞させて頂きました・・・!
ニュース

※ご報告【buyer’s room 2022】経済産業大臣賞・金賞を受賞させて頂きました・・・!

皆様、こんにちは! THE ROAST BEEF広報室です。   本日は、お知らせがあります。   この度、地域の資源・技術の活用、商工会の支援のもとに開発された特産品の普及や中小・小規模事業者の販路開拓の支援を目的とした『「buyer’s room(バイヤーズルーム)2022(11月の部)」...

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\クセ強ソース エストラゴンソースの紹介/
PRODUCT

\クセ強ソース エストラゴンソースの紹介/

\クセ強ソースの紹介/THE ROAST BEEFのクセ強ソースといえば!!!!【エストラゴンソース】タラゴンというスパイスを使ったマヨネーズベースのソースなのですがこのソースの酸味がローストビーフとの相性バッチリなんです🌿エストラゴンソースを使用したローストビーフ丼などのアレンジレシピは以...

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\今日の夜はこれで決まり!?/
アレンジレシピ

\今日の夜はこれで決まり!?/

\今日の夜はこれで決まり!?/こんにちはっ!前回の投稿に引き続き#おうち居酒屋 のレシピをご紹介します🌿今日のメニューは・スタミナ満点のガーリックライス・海鮮チヂミ・チヂミタレ全部本当に美味しくておすすめなのですが、このチヂミタレ実はローストビーフのソースとしても使えちゃいます!!ピリ辛旨ソ...

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おうちハロウィンパーティー
コラム

おうちハロウィンパーティー

\トリックオアトリート🎃/とっても素敵なハロウィンのテーブルコーディネートが届きました!!注射器の中身はなんと…【ポン酢ソース】このアイデア感動ですっ💡なにがすごいって周りのお料理も手作りなところ…!!@hooorrrrryさん のアカウントでは各料理についても掲載してるので是非ご覧ください...

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10月の旬食材 8選
コラム

10月の旬食材 8選

皆さんこんにちは!秋をすっ飛ばして夏から冬になっちゃいそうな勢いですね😵‍💫衣替えも急ピッチで進めないとです!!!投稿の中にも書きましたが、牡蠣には「Rのつかない月は牡蠣を食べてはいけない」という言葉を皆さんご存知ですか??私はさっき知りました笑各月を英語にするとこうなるのですが↓1月:Ja...

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【人気の味付け・・・更にアップデーーーート!!!】
ニュース

【人気の味付け・・・更にアップデーーーート!!!】

皆さま、こんにちは!! THE ROAST BEEF広報室です♪ 実は・・・ ヒマラヤ岩塩同様に、人気の味付けがあることをご存知でしたか・・? はい。そうです。ガーリックです!!!!! ででん!!   今回、代表自ら自信を持って「美味しい!!!」と言える渾身の味付けになっているので、また...

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ローストビーフのお肉、代わります
ニュース

ローストビーフのお肉、代わります

皆さま、こんにちは!!THE ROAST BEEF広報室です。   今回は皆さまへのご報告がございます。   今月より、THE ROAST BEEFのローストビーフの牛肉が、「WAGYU」というブランド牛から群馬県の「赤城牛」に切り替わります!!!   このお肉の切替には、弊社代表平川の、「ロ...

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【無角和種】奇跡のローストビーフ!前編 山口⑦
アゲカツ

【無角和種】奇跡のローストビーフ!前編 山口⑦

    ▼はじめに みなさんこんにちは!宣伝部長メグです★ 「みなさん今日もアガってますか?!⤴︎」 いよいよ夏も本格化!サンサン太陽にアガってます⤴︎   ▼あらすじ 無角和種に美味しい日本酒もゲットしたJOURNEY メンバー★今回はいよいよ調理をして無角和種を堪能します!   ▼ザビーキ...

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赤城牛に辿り着いた経緯
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赤城牛に辿り着いた経緯

皆さんこんにちは。THE ROAST BEEFの肉探しの旅人兼、商品開発の担当兼、代表をしている平川歩夢です。世界一アガるローストビーフを作ろう!そんな熱々なブランドを作ろうと、僕らのブランド作りは始まりました。そのためには「もっと美味しいお肉を探そう!探し続けよう!」 そんなビジョンのもと2...

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【日本酒の酒蔵に潜入!】阿武の鶴酒造さんに伺いました!⑥
アゲカツ

【日本酒の酒蔵に潜入!】阿武の鶴酒造さんに伺いました!⑥

  ▼はじめに みなさんこんにちは!宣伝部長のメグです。 「今日もアガってますか?!⤴︎」 先日失くしたと思っていたiPodが出てきてアガりました⤴︎物は大切に。笑   ▼あらすじ 山口県を旅しているジャーニーメンバー!無角和種や見島牛に出会い、今回は素敵なお酒との出会いがあるようです★   ...

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