【簡単アレンジレシピ】さつま芋とベーコンのハニーマスタード和え

レシピ

材料

ハニーマスタードソース	大さじ3
さつまいも	200g
厚切りベーコン	200g
マヨネーズ	大さじ2
水	200ml
オリーブオイル	大さじ1
パセリ	お好み

つくり方

1. さつま芋、ベーコンを1センチ角に切る。
2. 1と水をフライパンに入れ、 水分が無くなるまで煮る。
3. 水分が飛んだらオリーブオイルでさっと炒める。
4. 火を止めて冷ます。
5. ボールでハニーマスタードソース、 マヨネーズを入れて混ぜる。
6. 4と5を混ぜ合わせる。
7. 盛り付けてパセリをかけて完成。