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シャトーブリアンとフィレの希少部位コース（Pre1）
最高級部位で柔らかく上品な味わいの「シャトーブリアン」。芳醇な旨味で牛肉の女王とも呼ばれる「フィレ」。希少部位を一度に味わえる、贅沢の極みコースです。シンプルに焼き上げるだけで、柔らかさと旨味の真髄をご堪能いただけます。
セット内容
・シャトーブリアン：150g
・赤城牛フィレ肉：150g
・赤城牛フィレ肉：150g
付属品
・エストラゴンソース
・シャリアピンソース
・かぼすポン酢
・シーズニングスパイス
・ローストビーフ用醤油
・わさび胡椒
・解凍方法・食べ方ブック
商品詳細
原材料
【シャトーブリアン】
牛ヒレ肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【赤城フィレ肉150g】
牛ヒレ肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【エストラゴンソース】
半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
【シャリアピンソース】
醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、本みりん、合成清酒、はちみつ、砂糖、片栗粉、にんにく/酸味料、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
【かぼすポン酢】
醤油（国内製造）、かぼす果汁、鰹節、昆布（一部に小麦・大豆を含む）
【シーズニングスパイス】
ガーリックグラニュー、レモンペッパー、セロリソルト、パプリカパウダー、塩、クミンパウダー、グラニュー糖、一味唐辛子（一部に乳成分・大豆を含む）
牛ヒレ肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【赤城フィレ肉150g】
牛ヒレ肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【エストラゴンソース】
半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
【シャリアピンソース】
醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、本みりん、合成清酒、はちみつ、砂糖、片栗粉、にんにく/酸味料、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
【かぼすポン酢】
醤油（国内製造）、かぼす果汁、鰹節、昆布（一部に小麦・大豆を含む）
【シーズニングスパイス】
ガーリックグラニュー、レモンペッパー、セロリソルト、パプリカパウダー、塩、クミンパウダー、グラニュー糖、一味唐辛子（一部に乳成分・大豆を含む）
賞味期限
30日
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シャトーブリアンとフィレの希少部位コース（Pre1）
セール価格¥30,000
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