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三宿 ローストビーフ500g(豪産)
MISHUKUシリーズ定番の商品! 赤身肉の旨みを最大限に引き出した極上のローストビーフ。 牛もも肉を、厳選した岩塩とブラックペッパーを擦り込み、オリーブオイルに12時間漬け込み熟成させる。 低温オーブンでじっくり加熱して旨みを逃さず焼き上げます。 手間隙をかけた肉はまさにジューシー。旨味を全て詰め込んで焼き上げた極上のローストビーフです。
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牛の赤身とサシのバランスがほどよく、じわりと溢れ出る牛の旨み。
ローストビーフは、A5牛肉のようにサシ(牛の脂肪)が多ければ良いというものではなく、赤身とのバランスが重要です。
THE ROAST BEEFの開発陣が研究を重ねていき、牛肉本来の旨みを味わえるローストビーフとして生まれたのが「三宿ローストビーフ」です。
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赤身の旨みを活かすために最大限考え抜いた調理方法、三宿ローストビーフ。
THE ROAST BEEFの三宿にある店舗、前身のSIRCUSブランドにて一番人気の商品が三宿ローストビーフです。
楽天市場やLINEギフトでもランキング上位を獲得することも多く、ギフトとしては群を抜いてお勧めできる一品です。
公式ストアでは公式ストア限定セットでの販売や便利なeギフトも可能です。
付属品 | エストラゴンソース、特製ポン酢ソース、解凍方法・食べ方ブック |
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原材料 | 牛肉(豪州産)、岩塩、胡椒、ローズマリー、食用オリーブ油(一部に牛肉を含む) |
賞味期限 | 30日 |
解凍方法
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ローストビーフの切り方
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THE ROAST BEEFの商品は、領収書やご請求書など金額の分かるものは同梱しておりませんので、ご安心ください。
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